- Serverar: 4 portioner
En läcker paj med söta päron och salt roquefortost!
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda ihop det rumsvarma smöret med mjölet, saltet och vattnet till en deg. Låt den vila i kylen i 30 min.
- Kavla ut och täck en pajform, ca 23 cm i diameter, med degen.
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Skiva päronen och fördela i pajformen. Blanda råsockret och rosmarinen och strö över päronen. Hyvla över det kalla smöret.
- Baka pajen i ugnen i ca 30 min. Låt svalna något och garnera med roquefortosten och en rosmarinkvist. Servera som en rätt på en buffé.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
