Päron- och gorgonzolasallad
- Serverar: 4 portioner
Denna klassiska, eleganta sallad med päron och ost får perfekt balanserade smaker med lätt honungsdressing.
Ingredienser
Instruktioner
- Rör samman olivolja, vitvinsvinäger och honung till en slät dressing. Blanda väl, täck över och ställ åt sidan i rumstemperatur.
- Skär päronen i tunna klyftor, skär bort kärnhuset. Lägg päronen i en skål tillsammans med gorgonzolaosten och salladen. Vänd försiktigt så att ingredienserna blandas utan att osten smulas ytterligare.
- Lägg över salladen i en serveringsskål, häll över dressingen och blanda försiktigt ingredienserna före servering. Smaka av med nymald svartpeppar och servera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
