Päron- och lingonkaka
Riktigt god kaka, som vi blev bjudna på i helgen.
Ingredienser
Instruktioner
- Smält smöret, vispa ägg och de båda sockersorterna poröst. Blanda vetemjölet med vaniljsocker, bikarbonat och kardemumma. Rör ner det i smeten varvat med filmjölken. Rör ner det smälta smöret. Blanda i päron och lingon.
- Häll smeten i smord och bröad form, gärna en rund form. Grädda på 175 grader i 50-55 minuter. Låt kakan svalna lite innan du stjälper upp den.
- Blanda florsocker och vaniljsocker med vatten tills det blir en tjockflytande glasyr. Ringla över den kalla kakan. Garnera med lingon.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
festmaten
