Päronmarmelad
- Tid: 30 minuter
Mycket god till söndagsmorgonens rostade macka eller till en bit grönmögelost t ex Kvibille ädel.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala kärna ur och skär päronen i små bitar. Lägg dem i en kastrull och tillsätt citronsaften.
- Låt päronen koka upp och sjuda på svag värme ca 10 minuter utan lock. Tillsätt syltsocker och koka häftigt ca 2 min. Ta kastrullen åt sidan och låt den stå ca 5 min. Blanda ner vaniljsocker.
- Smaksätt eventuellt med Calvados eller konjak. Häll upp i två små väl rengjorda varma burkar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Ninastina
