Paprikabiffar med oregano
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 35 minuter
En god variant på köttfärsbiff helt enkelt
Ingredienser
Instruktioner
Blanda havregryn, potatismjöl och vatten. Låt det svälla ca 10 min. Tillsätt köttfärs, ägg, 1 tsk salt, 1-2 krm vitpeppar, oregano och paprikapulver och blanda ihop till en jämn smet. Forma 8-12 biffar.
Stek biffarna i en stekpanna i smör till fin färg ca 10 min.
Vispa ner sky, buljong, grädde, vetemjöl, soja, ½ tsk salt och 1 krm vitpeppar i en kastrull och koka upp under omrörning. Sjud 5 min.
Garnera gärna biffarna med inlagd paprika och färsk oregano. Servera dem med kokta grönsaker, kokt ris eller potatis och såsen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
hondjavulen
