Paprikasallad med groddar
- Serverar: 4 portioner
En knaprig och god sallad som tillbehör till kött eller fisk.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda samman vinäger, salt, peppar, olja och vatten till en dressing. Skala och dela löken. Skär lök och paprika i tunna strimlor, blanda med dressingen och rör om. Låt stå 1 timme.
- Skär vattenkastanjerna i tunna skivor och skölj groddarna, blanda i dem med paprikablandningen och låt stå ytterligare en stund.
- Lägg paprikasalladen på en bädd av grönsallad och strö över sesamfrö.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
popik
