- Serverar: 4 portioner
Laxfärsen gör du på ett kick. Biffarna är lindade i parmaskinka.
Ingredienser
Instruktioner
- Kör laxen hastigt i matberedare till en grov färs tillsammans med salladslök och oliver. Salta och peppra och forma fyra burgare. Platta till dem lätt. Linda en skiva skinka tvärs över.
- Tomatsallad: Skär tomaterna i bitar och strimla salladslöken. Blanda med krasse, salt och peppar. Rör i lite olivolja och ett par droppar balsamvinäger.
- Grilla burgarna cirka 2 minuter på varje sida. Grilla eller rosta bröden. Servera burgarna med bröd och sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
