- Serverar: 6-8 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Enkel och mycket uppskattad. Räcker till många.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg laxbiten i en kastrull. Fyll upp med vatten så det precis täcker fisken. Tillsätt salt, skivad citron och lök i skivor samt persiljekvisten och vit- och kryddpepparkornen. Koka upp och låt sjuda tills fisken är klar. Ta upp fisken och låt den kallna. Dela den kokta laxen (200 g) och den rökta laxen i mindre bitar och finfördela i mixer. Häll i creme fraiche och nymald svartpeppar. Mixa och häll sedan upp i en serveringsskål.
- Läckert mums till Påskbordet
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
bib
