- Serverar: 6 portioner
- Tid: 45 minuter
Mycket gott.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg laxen på ett ugnssäkert fat med lite fett på. Salta och peppra. Slå över resterande fett och saften av en halv citron. Stek laxen i 200 grader i ca 20 minuter.
- Gräslökssåsen: Smält matfettet i en kastrull, vispa i mjölet och fräs någon minut, tillsätt gräddmjölken lite i sänder till önskad koncistens. Låt koka 3-4 minuter. Smaksätt med gräslök, salt, peppar och socker.
- Koka upp sockerärtorna med salt. Häll av. Blanda olivoljan, 1 msk citronsaft och basilikan tillsammans med sockerärtorna.
- Garnera fisken med sockerärtorna, dillen och citronklyftor. Klicka på löjrom och servera med nykokt potatis och gräslökssåsen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kicki_k
