Pasta med lamm och kantareller
- Serverar: 4 portioner
En vild höstpasta. Har du inga kantareller kan du ta champinjoner eller ostronskivling. 570 kalorier per portion
Ingredienser
Instruktioner
- Stek färsen i 1 msk smör. Krydda med 1 tsk salt och 1 krm peppar. Skala och finhacka lök och vitlök, stek i 1 msk smör. Tillsätt kantarellerna och stek ytterligare 3 minuter tills all vätska kokat in.
- Tillsätt den stekta färsen, grädde och timjan. Låt koka ihop 3 minuter, krydda med 2 krm salt och 1 krm peppar. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av och blanda den med lammfärs- och kantarellsåsen. Servera bums.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
