Snabbakade pizzor som skärs i bitar och serveras till ett glas kallt öl. Nästa gång du ska ha en bjudning - passa då på att bjuda på dessa läckra pizzabitar.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader. Blanda mjöl, bakpulver, salt och matfett skuret i bitar, för hand eller i en matberedare. Arbeta samman allt till en grynig massa.
- Tillsätt filmjölken. Arbeta snabbt samman allt till en smidig deg.
- Dela degen i fyra delar. Platta eller kavla ut varje del till en rund platta, ca 17 cm i diameter. Lägg degplattorna på en bakpappersklädd plåt.
- Gör fyllningen: Skölj och skiva champinjonerna. Klipp baconet i strimlor. Riv osten.
- Bred chilisås över degplattorna. Fördela champinjonskivorna och baconstrimlorna över chilisåsen. Strö till sist över riven ost.
- Grädda pizzorna mitt i ugnen ca 15 minuter. Strö över hackad gräslök.
Publicerat den
29 juli 2008
Liknande recept
Skriv kommentar