Potatisstavar med parmesan

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Skär potatisen i långa stavar som är cirka 1 cm tjocka och lägg dem i en skål.
3. Blanda olja, basilika och chiliflingor i en liten skål.
4. Häll oljeblandningen över potatisen och vänd så att stavarna täcks av marinaden.
5. Lägg potatisstavarna i ett lager på en bakpappersklädd plåt.
6. Ugnsstek 20 minuter.
7. Lägg 1 msk parmesan åt sidan. Blanda resten av parmesanen och vitlöken och strö hälften av blandningen över potatisen.
8. Vänd potatisstavarna och strö över resten av ostblandningen. Ugnsstek ytterligare 10-15 minuter tills stavarna är knapriga på utsidan och mjuka på insidan.
9. Strö 1 msk parmesan över och servera.