Potatisvåfflor med hamburgerkött och senap
- Serverar: 4 portioner
Matiga våfflor med en god röra på hamburgerkött, senap och kesella. 300 kalorier per portion
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och riv potatisen grovt på ett rivjärn. Krama ur så mycket vätska som möjligt ur potatisen. Blanda mjölet med bakpulver och salt. Tillsätt vattnet och vispa till en klumpfri smet. Vänd i potatisrivet.
- Smält smöret i en kastrull. Häll smöret i smeten. Grädda våddlorna av smeten i ett våffeljärn. Lägg våfflorna på ett galler medans de andra gräddas.
- Strimla hamburgerköttet. Rör ut kesellan med vattnet och smaka av med senap, salt och peppar. Klipp kryddkrasse och blanda i hamburgerköttet.
- Servera de nygräddade våfflorna med toppingen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
