- Serverar: 4 portioner
Massor av nyttiga grönsaker och mager kyckling inslaget i ett paket! Kycklingen räcker till mer än wrapsen.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg kycklingfiléer i en kastrull med vatten, salt och buljongtärningar. Koka ca 1 timme. Ta upp kycklingfiléerna och dra isär kycklingköttet med 2 gafflar till strimlor. Spara lite av buljongen att "fukta" ner det strimlade köttet med.
- Blanda rödkål, granatäppelkärnor, äpple och morot med koriander, limeskal (endast det gröna), limesaft och salt.
- Fördela salladen och kyckling på stekta tortillabröd och toppa med mosad avokado. Wrapsen är lika goda med varm som kall kyckling.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
