Rabarber paj
- Serverar: 8 portioner
- Tid: 40 minuter
Väldigt god och enkel paj.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skölj och skala rabarbern. Skär i ca 2-3 cm stora bitar. Lägg sedan rabarbern i en skål och tillsätt en blandning av sockret och potatismjölet. Vänd runt.
- Mät upp mjöl och socker i en bunke eller matberedare. Tillsätt smöret och "nyp" ihop degen. Häll rabarberblandningen i en form (24 cm i diameter) och smula över degen. Grädda pajen mitt i ugnen i 30 minuter.
- Servera med bär eller min enkla vaniljkräm som också finns på Matklubben
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
JosefinJossan
