Rabarberpaj med mandelmassa
- Serverar: 8 portioner
- Tid: 40 minuter
Mums! Efterrätten med det lilla extra Glutenfri.
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en rund låg pajform med smör. Skölj och skär rabarbern i skivor och lägg i formen.
Blanda sockret med potatismjöl och strö över rabarbern. Sätt fatet mitt i ugnen, 15 minuter.
Strö över pistasch- och valnötter. Riv mandelmassan på den grova sidan av rivjärnet och fördela över rabarber och nötter. Sätt in formen i ugnen igen, 10 minuter tills den fått fin färg.
Dekorera med florsocker, limezest (rivet limeskal) och en jordgubbe. Servera pajen ljummen med kall vispad grädde eller vaniljglass.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
begeanka
