Räktoast
Små rostade brödrundlar som toppas med marinerade räkor. Perfekt till buffébordet
Ingredienser
Instruktioner
- Ta ut tolv rundlar ur bröden och rosta dem i ugnen.
- Skala av de yttersta hårda bladen på citrongräset och skiva resterande fint.
- Fräs lök, citrongräs och vitlök några minuter. Tillsätt räkor och limesaft och låt det bli genomvarmt. Rör ner chilisås och koriander. Smaka av med salt.
- Lägg lite grön sallad på varje bröd och toppa med räkorna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lennali
