- Serverar: 4 portioner
Råriset ger denna matiga paella lite extra tuggmotstånd. Den är nyttigare än vanlig paella.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Koka råriset enligt anvisning på förpackningen. Lägg kycklingdelarna i en ugnsform och pensla på chilisåsen, krydda med ½ tsk salt och 2 krm peppar. Ställ in i ugnen ca 25 minuter.
- Ta fram de frysta ärterna. Ansa och skär purjolöken i strimlor. Skala och finhacka vitlöksklyftan. Dela, kärna ur och skär paprikan i mindre bitar. Skär tomaterna i mindre bitar.
- Fräs purjolök och vitlök i rapsolja i en stekpanna 2-3 minuter. Tillsätt paprikan och fräs tills den mjuknat. Tillsätt tomat, ärter och råris. Krydda med ½ tsk salt och 2 krm peppar.
- Servera med kycklingen och sweet chilisås vid sidan om.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
