Råstekt potatis
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Gott till kött
Ingredienser
Instruktioner
- Skala potatis och skiva den i tunna skivor. Häll olivoljan och matoljan i en stor stekpanna. Ta vitlöken och finhacka den , ned med den i pannan. Det ska vara mycket vitlök.
- Häll över den skivade potatisen i pannan och rör runt. Skruva ner värmen. Vänd runt det hela några gånger. Slå på vitvinet och lägg på ett lock.
- Låt det småputtra ca 10 - 15 minuter. Salta och peppra.
- När potatisen är mjuk så är det dags för timjan. Rikligt.
- Servera med kött gärna grillat.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Marksten
Det här var ju en jättegod variant av råstekt potatis. Trevligt att den kunde stå och puttra för sig själv på spisen medans man grejar med annat.Det här kommer vi att laga fler gånger. Tack så mycket för receptet. Mvh Jocke