- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Gott till kött, kyckling och fisk
Ingredienser
Instruktioner
Hetta upp oljan i en gryta /gärna gjutjärns/
Skär squashen i tärningar, ca 2x2 cm
Skär purjon i strimlor och dela haricot verts på mitten
Skär morötterna i ½ cm stora slantar
Lägg allt i grytan, tillsätt tomatpurén och låt fräsa ett par minuter
Tillsätt burktomaterna och låt puttra ihop ca 20 minuter
(Tillsätt vitlöken om så önskas)
Smaka av med salt, peppar och socker och blanda ner örterna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lovis49
