Risnudelsallad med skinkwok
- Serverar: 4 portioner
Låter gott.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka nudlarna enligt förpackningens anvisningar. Häll över i ett durkslag och spola med kallt vatten. Lägg upp i en skål och klipp i lite kortare bitar. Slå över en blandning av sweet chilisås, vinäger och 1 matsked soja.
- Stek skinkan i omgångar i 1 matsked Becel flytande. Lägg upp köttet på en tallrik.
- Stek grönsakerna och vitlöken i 1 matsked Becel flytande. Låt dem behålla lite tuggmotstånd. Lägg ner köttet bland grönsakerna. Smaksätt med 1-2 matskedar soja.
- Blanda skinkwoken med nudlarna och strö över cashewnötterna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LindaPortos
