Röd älggryta
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
En god gryta som passar till både vardag som helg. Servera den till potatis eller ris och naturligtvis en sallad till. Beräkna ca 175 g kött/pers.
Ingredienser
Instruktioner
- Bryn köttet i en gryta med smör. Sedan köttet fått en fin färg krydda med det tre kryddorna och tillsätt sedan äppelcidern.
- Låt puttra under lock på låg värme ca 45 min. Tillsätt grönsakerna och grädden. Red ev. av med lite maizena till önskad konsistens.
- Strax innan grytan serveras rör ner lingonen. De sista lägges som dekoration överst på grytan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
chateaupierre
