Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Rödbetsgravad tofu

Skriv ut

Vackrare tofu får man leta efter. Vem kunde ana att tofu och rödbetor passade så fenomenalt ihop?

Ingredienser

400 g fast tofu
1 msk salt
2 msk socker
Svartpeppar
2 rödbetor
1 dl finhackad färsk dill

Instruktioner

Lägg tofun i en liten form. Gnid in med salt, socker och svartpeppar. Skala den ena rödbetan och riv den fint. Massera in även den i tofun tillsammans med dillen. Plasta in och låt allt grava i kylen i 2 dagar.
Vid servering skrapar du bort rödbetorna och dillen. Skiva sedan tofun i tunna skivor. Skiva den andra rödbetan fint och fördela på ett fat. Lägg den skivade tofun över rödbetan och dekorera eventuellt med lite extra dill.

Publicerat den 29 augusti 2016

Liknande recept

Gwens grönsaker med ingefära och tofu

Gwens grönsaker med ingefära och tofu

20 min

2-4

Kryddig pastasallad med tofu och ruccola

Kryddig pastasallad med tofu och ruccola

30 min

3

Vegetariska "fuskpinnar" (Tofu)

Vegetariska "fuskpinnar" (Tofu)

1 h

2

MACADAMIAPANERAD TOFU MED SALLAD OCH SÖTPOTATISSPIRALER

MACADAMIAPANERAD TOFU MED SALLAD OCH SÖTPOTATISSPIRALER

20 min

2

Brödrutor med tofu och solrosfrön

Brödrutor med tofu och solrosfrön

30 min

12-14

Lätt grönsakslåda med tofu och soja

Lätt grönsakslåda med tofu och soja

1 h

2-3

3

Tofu med miso och lök

Tofu med miso och lök

4

Nyttig sallad med tofu

Nyttig sallad med tofu

1 h 20 min

2-3

Vegetarisk sushi med tofu

Vegetarisk sushi med tofu

1 h

2-4

VISA FLER

Skriv kommentar

Relaterade forumtrådar

Vad kan du klara dig utan
Har en rolig lek till. Jag skriver två saker och du måste välja något ...

Vad äter ni inte?
tofu, olivolja, torkade tomater i olja... Hmm, jag är visst rätt besvä...

Lek MED mat!
Vi har ju en lek utan mat så jag tänkte att vi kanske skulle kunna ha ...

Vad blir det till middag idag?
tofu! En kinesisk rätt gjord på fläskfärs och tofu. Riktig mapo tofu s...

Julskinksersättning ?????
tofu-korvar och tofu-"köttbullar" och annan köttimitation som ni kan h...

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.