Saffran- och citronkaka
- Serverar: 10 portioner
- Tid: 1 timme
En god mjuk kaka i jultider, eller annars också för den delen
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg, socker, citronskal och saffran så det blir pösigt. Rör i citronsaft.
Blanda vetemjöl och bakpulver och rör ner det. Smält smör i en kastrull och häll på vattnet. Blanda ner det i smeten.
Häll smeten i en smord och bröad form, som rymmer 2 l. Grädda i nedre halvan av ugnen 30-40 min. Känn med sticka att kakan är torr. Stjälp upp kakan på ett galler och låt den svalna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
hondjavulen
