Saffrans- och mandelkaka med apelsinfrosting
- Serverar: 6-8 portioner
En helt perfekt kaka i bråda adventstider. Jättegod, enkel att göra och ändå så härligt lyxig
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form, ca 20 cm
- Rör mandelmassan och smöret poröst. Skilj gulor från vitor och rör ned en gula i taget. Blanda ner saffran
- Rör ned mjöl, blandat med bakpulver.
- Vispa vitorna till hårt skum och vänd ner i smeten. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 25-30 minuter.
- Till frostingen rörs osten med smöret. Blanda ner socker och sist apelsinskal. Bred frostingen över kakan när kakan kallnat helt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Sork
