Saffranskaka med apelsin
Saffranskaka med apelsin som ger en god julstämning.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en bakform.
- Stöt saffran med lite socker i en mortel. Vispa ägg coh socker pösigt. Tillsätt saffran och smör och vispa fluffigt.
- Skrubba apelsinen, riv skalet och pressa ur saften. Tillsätt detta tillsammans med mjölken.
- Blanda bakpulver och vetemjöl och vänd försiktigt ner detta i smeten. Häll smeten i formen och grädda kakan i ca 45 minuter. Känn med en sticka om den är klar.
- Låt kakan svalna lite innan du vänder upp den. Sikta över lite florsocker innan servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
