Saftig päronkaka
- Serverar: 8 portioner
- Tid: 20 minuter
Oemotståndlig päronkaka som serveras med crème fraiche med vaniljsocker.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och skär päronen i klyftor. Blanda ingefära och hälften av farinsockret. Vänd päronklyftorna i blandningen.
- Rör restern av farinsockret och smör poröst. Tillsätt äggen ett i taget under omrörning. Blanda i övriga ingredienser och rör om ordentligt. Häll hälften av smeten i en rund form ca 22 cm i diatmeter. Lägg päronen och resternde smet.
- Grädda i 175 grader i 40 min. Låt kakan svalna och sikta över florsocker. Servera med crème fraiche som rörts i med vaniljsocker.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
pitea
