- Serverar: 4 portioner
Servera till filéer av rökt fisk, halverade hårdkokta ägg och nykokt färskpotatis.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala gurkan, dela den på längden och skrapa ur kärnorna. Skiva den i halvmånar. Blanda med hackad mynta och skalat, tärnat äpple.
- Pressa citronen i en liten skål. Blanda med riven ingefära, rör ner råsocker, olja och pressad vitlök.
- Vänd citrondressingen med salsan, krydda med salt och peppar och blanda till sist i lite hackad röd paprika för färgens skull.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
