Små bondkakor med saltade melonkärnor
- Serverar: 40 portioner
Läckra kakor med en smak av både salt och sött.
Ingredienser
Instruktioner
- Rör smör, socker och sirap pösigt i en bunke. Blanda i mjöl, bikarbonat och till sist hackade melonkärnor. Forma degen till en tjock rulle 4-5 cm i diameter. Linda in den i plastfolie och låt den ligga i kylskåp i 1-2 timmar.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skär degrullen i ca 5 mm tjocka skivor. Lägg kakorna på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda kakorna mitt i ugnen ca 8 minuter. Låt svalna på galler.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
