Smörångad spenat
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Spinaci salati nel burro. Underbar varm enkel sallad som tilltugg.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj den färska spenaten väl och skär bort det grövsta på stjälkarna. Förväll i kokande vatten 1 minut och låt rinna av i ett durkslag.
- Tinad djupfryst spenat ska bara rinna av väl.
- Lägg smör och vitlök i en kastrull på medelvärme. Tillsätt spenat och salt närsmöret smält och låt ångas uner lock på låg värme 3-5 minuter.
- Skär bort kantern apå brödskivorna och skär sedan brödet i små tärningar. Stek brödtärningarna frasiga i smöret, dra stekpannan från platten och strö över parmesanost.
- Lägg upp spenaten i en skål, toppa med brödtärningarna och servera.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
enAnnan
Låter som ett väldigt gott recept för mig som älskar spenat.