Snabb räkpasta
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 10 minuter
Bra att ta till istället för pasta och korv när tiden tryter och magen ryter.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka pasta i rikligt med saltat vatten den tid som anges på pastan.
- Skala och hacka vitlöken. Fräs i oljan i en stekpanna på medelvärme till den är gyllene. Tillsätt räkorna och hetta upp dem under omrörning. Blanda i sherryvinäger/sherry, creme fraiche och persiljan. Hetta upp men låt inte koka( räkorna blir sega då), salta och peppra.
- Servera till pasta och avnjut genast.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Thordsson
