Jättegod och mycket enkel att göra. Toppen att ha till buffén eller som tillbehör när du grillar i sommar.
Instruktioner
- Smörj formen!
Placera degen i en rund form, 24 cm i diameter med löstagbar botten. Tryck ut degen lätt mot kanterna.
- Skiva potatisarna och grovhacka oliverna. Skölj spenaten och låt den rinna av. Skölj kärna ur och strimla paprikan.
Varva potatisskivor, oliver, spenat, paprika och ost i formen. Översta lagret skall varar ost.
- Blanda ägg, mjölk, grädde, vitlök och kryddor i en skål. Häll äggstanningen över potatisskivorna i formen. Täck med en bit bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen ca 1 timme tills äggstanningen stelnat.
- Dekorera med en rosmarinkvist och några skivor chili.
- Servera grillat kött och en god grönsallad till.
Publicerat den
28 februari 2009
Liknande recept
Skriv kommentar