Stark Kinagryta à la Kattis
- Serverar: 2 portioner
Viktväktarvänlig. Ej pointsangivet, beroende på om man vill utnyttja duoval och fria .
Ingredienser
Instruktioner
Dela minimajs och paprika i mindre bitar. Hetta upp en wokpanna med margarinet. Woka köttet snabbt och lägg det sedan på varmhållningsgallret. Häll i solrosfröna i woken och sedan grönsakerna. Woka en kort stund och blanda sedan ner köttet. Blanda soja, ½ dl vatten och kryddor (½ tsk av varje till att börja med) i en skål. Man kan även använda lite av lagen som burkgrönsakerna legat i för att få mer smak. Häll i blandningen över innehållet i woken. Fyll på med resten av vattnet. Strö över vetemjöl och blanda om. När redningen blir simmig, blanda om ordentligt och låt koka ner i 10 minuter. Rör om med jämna mellanrum och smaka av med kryddor efter behag. Det ska vara ganska starkt.
Servera med ris (gärna jasmin) eller nudlar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
catlover
