Stekt fläsk med klimp
Åt detta för första gången i dag och det var gott!
Ingredienser
Instruktioner
- Klimp Vispa ut mjölet i lite av mjölken i en kastrull. Tillsätt resten av mjölken och fettet. Koka på svag värme några minuter under omrörning. Tag kastrullen från värmen, rör ner ägget och muskotnöt. Sjud smeten någon minut under omrörning. Häll smeten i en vattensköljd skål ca 1 msk åt gången så du får många och låt klimpen stelna.
- Stek fläsket och ät allt tillsammans med lingon ocg rårivna morötter.
- Detta var en helt ny upplevelse som jag rekomenderar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
