- Serverar: 8 portioner
Mmm, riktiga godisbullar. Stora och härliga som håller sig saftiga länge. Extra mumsiga blir de om du rör ner ett par dl russin i smeten.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader. Vispa ihop smöret och sockret och tillsätt äggen, ett i taget. Rör ner créme fraichen, äppelrivet och vetemjölet blandat med bakpulvret och kardemumman och russin om du väljer det.
- Fördela smeten i stora amerikanska muffinsformar av papper, full till 2/3. Strö över pärlsockret. Grädda mitt i ugnen i 15-18 minuter eller tills muffinsen blivit ljust gyllenbruna.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Fin
Dessa muffinsarna blev supergoda!! Blev dock inte större i ugnen så de vart inte så stora men då kan man ju äta fler..... Smeten var jättegod, så det höll på att inte bli så många muffinsar :) Hade i rörsocker i stället för råsocker, vet inte skillnaden??