Strömming på österbottniskt vis
- Serverar: 2 portioner
Receptet är för två personer.
Ingredienser
Instruktioner
- Ta en ugnsform och lägg i strömmingen så att filéerna överlappar varandra. Häll över citronsaften, blanda samman dillen, öken, senapen, tomatpurén med grädden och salta och peppra, varefter blandningen hälls över fisken i formen. Strö till sist den rivna osten över, och grädda i ugnen ca 20 minuter på 165 graders värme.
- Servera med nypotatis och en grönsallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
