- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Sambons favoritmat!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Skiva den skalade och kokta potatisen i ca 1 cm tjocka skivor. Smält smöret i en kastrull och pudra över mjölet och blanda väl. Häll sedan i mjölken och grädden under vispning/omrörning. Låt koka upp sakta för att sedan endast sjuda på svag värme i 10 min.
- När ugnen är varm, lägg in isterbanden på en plåt i mitten av ugnen. Alternativt stek i en medelvarm stekpanna. Vänd på dom då och då och låt steka tills dom är gyllenbruna. Ca 20-25 min. När korven börjar bli klar, vänd ner potatisen i stuvningen och värm upp.
- Smaka av med salt och peppar och ha i gräslöken. Servera med senap och rödbetor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Estiedo
