Tagliatelle med sparris och lagerblad
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Mums Zest = rivet skal
Ingredienser
Instruktioner
- Skala sparrisen och skär varje i tre delar. Blanchera de vita i ca 4 minuter och de gröna i 2 minuter. Lägg åt sidan.
- Värm en panna och klicka i smöret. Fräs vitlök, sparris och lagerblad. Höj värmen, slå på buljong och vitt vin. låt koka ihop lite. Blanda i citronzest.
- Häll i nykokt tagliatelle, slunga runt och servera med nyriven eller rullad pecorino.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
begeanka
