- Serverar: 4 portioner
- Tid: 50 minuter
Toppengoda och härligt stora och "smala" köttbullar med tomathack och oregano.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Tvätta potatisen och dela den i halvor. Krydda potatishalvorna med salt och lägg dem i en långpanna. Stek i mitten av ugnen cirka 30 min.
- Blanda färsen med salt, peppar och oregano. Hacka tomaterna grovt och blanda ner dem. Rulla färsen till 16 stora köttbullar. Bryn dem runtom i smör-&rapsolja i en stekpanna. Fortsätt steka på medelvärme cirka 10 min.
- Servera med gräddfil, ugnsbakad potatis och sallad.
- Smaklig spis!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Monika46
