Tonfisktartar med lime- och ingefärsvinägrett
- Serverar: 8 portioner
Blanda samman tonfisk och vinägretten precis innan den ska serveras så att tonfisken behåller sin röda färg. Den vitnar snabbt när den blandas med citrus.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda allaingredienser till vinägretten i en mixer och kör till en jämn och slät dressing.
- Servering: skär tonfisken i ½ cm stora tärningar. Blanda den med dressingen. Lägg upp på knäckebröd, garnera med gurka och servera direkt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bomagnus
