Tryffelkaka
- Serverar: 100 portioner
Smakar otroligt gott, söttma med sting av chili.
Ingredienser
Instruktioner
- Riv mandelmassan och rör i hop med ägg, äggvitor och cacao. Bred ut smeten i en smord och mjölad långpanna. Grädda kakan på 175 grader i ca 20 minuter.
- Till fyllningen Hacka chokladen grovt. Smält smöret i en kastrull, tillsätt grädden och koka upp försiktigt. Rör ner chokladen till en smidig massa. Smak sätt med chili efter egen smak.
- Bred ut smeten över botten och ställ den kallt i ca 3 timmar. Skär i bitar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
annelieberggren
