- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
God förrätt, eller som huvudrätt, beroende på hunger.
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 grader.
Skiva svampen, spara några till garnering.
Svetta i kastrull, ej brynas.
Ta i pressad vitlök, vin ,salt och citronpeppar. Småkoka tills all vätska försvunnit.
Svalna.Blanda i creme fraiche och persilja.
Baka paprikahalvor i ugn i 30 min. Låt kallna.
Fyll paprikor med svampröran, lägg på tallrik och garnera med sallad och svampskivor.
Vitt bröd och ost till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
theomaja
