Västindisk currygryta
- Serverar: 4 portioner
Fick receptet av min tremäning
Ingredienser
Instruktioner
Bryn köttbitarna runt om, pudra över med curry och mjöl mot slutet av stekningen. Lägg köttet i en gryta, häll på ananasjuice, buljongtärning, limesaft och riven kokos. Låt småputtra i ca 20 min.
Bryn purjo, paprika och vitlök ca 1-2 min. Häll grädden i grytan. Lägg i grönsakerna i slutet av koktiden så behåller de spänst och vitaminer. Servera med ris eller nudlar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
matcarra
