- Serverar: 4 portioner
Lika goda kalla som varma.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Strimla och bryn fläskfilén i oljan. Tillsätt morot, lök, purjolök, och svamp och låt fräsa med tills vätskan kokat bort. Krydda med salt, peppar och socker. Låt svalna. Blanda ner koriandern.
- Dela filodegsarken till ca 20*20 cm. Gör en vårrulle i taget. Lägg dubbla filodegsark och lägg en klick ca 2 msk, kött och grönsaksröra i mitten. Vik över och vik in kanterna. Rulla ihop och pensla med smält smör. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Stek mitt i ugnen 8-10 minuter eller tills vårrullarna blivit gyllenbruna. Servera med dipsås.
- Blanda alla ingredienserna till dipsåsen och mixa med en mixer eller en matberedare.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
pihal
