Veras Kryddiga Sylt paj
- Serverar: 10 portioner
- Tid: 1 timme
Mums..
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt på ugnen på 200 grader.
- Mal mandeln. Blanda den malda mandeln, mjöl, socker, bakpulver, kanel, kryddnejlikor och matfett skuret i bitar, gärna i matberedare. Tillsätt ägget. Arbeta snabbt samman allt till en deg.
- Lägg 1/3 av degen åt sidan.
- Tryck ut resten av degen i en form med löstagbar kant, ca 25 cm i diameter.
- Bred ut sylt på degbottnen. Kavla ut resten av degen på mjölat bord.
- Spora eller skär degen i 1 cm breda remsor. Lägg remsorna som ett rutgaller över sylten. Pensla deggallret med uppvispat ägg. Grädda pajen i nedre delen av ugnen ca 25 min.
- Servera pajen lätt avsvalnad eller kall.. Gärna grädde eller vaniljsås till
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
elvisfreaket
