Vild färspanna med gelé
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Gott och snabbt!
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs köttfärsen i en het stekpanna med olja. Salta och peppra.
- Skala och strimla löken, skala och grovriv moroten och palsternackan, skala och hacka vitlöken. Stek lök och rotfrukt med färsen 3–4 min. Rör då och då. Rör i tomatpuré.
- Tillsätt fond, vatten, grädde och rönnbärsgelé. Koka ihop till en ”krämig” konsistens.
- Häll av svampen, vänd ner den och persiljan. Låt allt bli varmt. Servera med pressad potatis och rönnbärsgelé.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lilladi
