Viltstek med rosmarinsås
- Serverar: 2 portioner
Till detta recept utgår man ifrån det moderna grundreceptet .Men byter ut sesamoljan i de blöta ingredienserna mot ketchup och ersätter buljongen mot följande.
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med att bereda såsen. Smält margarin och vispa sedan ner smöret för att undvika klumpar. Häll ner samtliga ingredienser och låt koka upp tills den är lagom tjock. Låt såsen sjuda i ca. 10 minuter.
- Skiva under tiden upp ca 4 lagom tjocka skivor av seitan. Lägg på en oljad plåt och salta och peppra. Låt skivorna grillas i ugn, 15 min. i ca. 200 grader. Vänd efter halva tiden.
- Servera direkt ur ugnen tillsammans med t.e.x rårakor och morötter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
marhil
