Vit chokladmousse med blueberry swirl
- Serverar: 4 portioner
Krämig mousse med härliga blåbär.
Ingredienser
Instruktioner
- Smält chokladen i vattenbad. Vispa grädden och vänd ner choklad, crème fraiche och socker i grädden. Mosa de tinade blåbären och varva dem med moussen i en spritspåse.
- Lägg ett par amerikanska blåbär i botten på fyra portionsglas eller skålar och fyll upp med chokladmousse. Låt moussen stelna i kylskåp ca 1 timme.
- Toppa med de resterande amerikanska blåbären och en bit kaka vid servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
