Vit chokladmousse med hallonsås
- Serverar: 8 portioner
- Tid: 1 timme
Helt rätt kombination med Vit Choklad och Hallon. Perfekt avslutning på en god middag
Ingredienser
Instruktioner
- 1. Smält Chokladen i Mikro eller Vattenbad 2. Vispa grädde, inte för fast utan "lagom". 3. Blanda ner grädden och kesellan i den smälta chokladen utan att blanda för mycket. 4. Spritsa ner i små dricksglas eller liknande och låt stå kallt ca 30 min. 5. Kör de tinade hallonen i matberedare tillsammans med socker tills det blir en sås. Passera genom en fin sil och toppa moussen, nu avsvalnad, ganska generöst.
- Låt stå kallt till servering
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
markus
