Vitlöksfrästa champinjoner
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 15 minuter
Ett gott tillbehör till grillat och stekt kött.
Ingredienser
Instruktioner
Torka av champinjonerna med en fuktig handduk och skär bort nedre delen av foten. Dela stora champinjoner.
Hetta upp 2 msk olivolja i en stekpanna. Pressa ner vitlöken och fräs den snabbt under omrörning.
Tillsätt citronsaften och låt puttra 1 min. Tillsätt champinjonerna i stekpannan och fräs 5-6 min, rör om då och då.
Blanda resten av olivoljan med persilja, vinäger, salt och peppar i en liten skål. Ringla dressingen över den stekta svampen och servera genast.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
hondjavulen
